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小さな小さな一個の卵。
ここには、一匹のうずらが生まれるための全てが入っています。
だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。
うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。

浜名湖ファームのうずら達は、手作りのエサと、新鮮な空気と、きれいな井戸水をたっぷりもらって育ちます。
病気知らずの、元気いっぱいなこのうずら達の命がつまったカプセルを、どうぞ大事に味わってみて下さい。

浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、発酵の力。餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果を持っており、さらに元気な卵を作ります。

病気に強い、元気いっぱいの命のカプセルは、ぜひ生で召し上がってください。鶏卵と比べて、サッパリ、スッキリ味で、臭みもほどんど無いうずらの卵は、そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。