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浜名湖ファーム

風の吹き抜ける、澄んだ空気

湖のすぐ西側に位置する浜名湖ファームは、きれいな風と空気に恵まれた土地。
この風土で、元気なうずらが育っています。

堆肥やぼかしを作っています

病気知らずの元気なうずらの排泄物を土の中で発酵させると、良質の堆肥やぼかしが作れます。
これを畑にあげれば、野菜が元気に育ち、命の循環が始まっていきます。

堆肥やぼかしを作っています